Der Verlag

Edition Buchstabensuppe ist ein Kinderbuch-Verlag, der auf die besondere Situation von Kindern mit Zöliakie und anderen Lebensmittelunverträglichkeiten spezialisiert ist und auf ihre Bedürfnisse eingeht.

Ein Bedürfnis besteht aus unserer Sicht beispielsweise in positiven Identifikationsfiguren mit Zöliakie, wie die kleine Feldmaus Fiona in "Zucker, Zauber und Zinnober", die plötzlich kein Getreide mehr essen kann. Anhand von liebevoll gestalteten Bilderbüchern und kindgerechten Kochbüchern wird das glutenfreie Essen zu einem Abenteuer, das die kleinen Helden mit Bravour bestehen. Mit unseren Büchern soll der Familie eine Hilfestellung in der Auseinandersetzung mit der Krankheit gegeben werden, ohne dass die Kinder sie als solche erfahren müssen. Vielmehr geht es darum die Neugier auf einen bewussten und freudvollen Umgang mit dem Essen zu wecken und dabei auf spielerische Weise Kenntnisse über erlaubte und nicht erlaubte Lebensmittel zu vermitteln, die dem Kind im Alltag helfen. 

Der Leitgedanke von Edition Buchstabensuppe ist dabei, dass gesundes Essen für jedes Kind etwas anderes bedeuten kann. Im Falle der Zöliakie bedeutet es auf das in den meisten Getreidesorten vorkommende Gluten zu verzichten. Andere Unverträglichkeiten fordern wieder einen anderen Verzicht, der von Kindern stets ein hohes Maß an Selbstdisziplin fordert.